Вівторок, 19 Березня 2019, 18:49
Костопільська ЗОШ І-ІІІ ступенів №4
Головна | Реєстрація | Вхід Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Форма входу

Опитування
Оцените мой сайт

Всього відповідей: 125
Категорії розділу
Гімн випускників
Головна » Статті » Мои статьи

ХАРЧОВІ ДОБАВКИ НЕГАТИВНО ВПЛИВАЮТЬ НА ДІТЕЙ
nullХарчові добавки, які використовують при виготовленні напоїв, печива, цукерок і морозива, негативно позначаються на поведінці дітей і можуть викликати розвиток гіперактивності, попереджає британське урядове Агентство за харчовими стандартами (РSА).
Такі висновки зробили британські вчені, що протестували проти впливу фарбників і консервантів на поведінку дітей. В експерименті, що продовжувався б тижнів, взяли участь близько 300 дітей у віці трьох, восьми і дев'яти років. Щодня впродовж тижня дітям давали фруктовий напій, що містить низку популярних харчових добавок. Наступного тижня малюки отримували напій без штучних добавок, потім — знов з фарбниками тощо. За поведінкою дітей стежили батьки, вчителі і незалежні спостерігачі.
З'ясувалося, що в ті періоди, коли діти вживали напої з харчовими добавками, їхня поведінка змінювалася в гіршу сторону: вони ставали гіперактивними, неслухняними, поводилися імпульсивно і погано концентрувалися.
За даними дослідників, підвищену збудливість дітей викликали такі харчові фарбники — тартразін (Е 102), понсо 4R (Е 124), жовтий «сонячний захід» (Е 110), кармуазін (Е122), хіноліновий жовтий (Е104), червоний чарівний (Е 129) і консервант бензоат натрію (Е 211).
Після закінчення тестів керівник дослідження Джим Стівенсон заявив: «Тепер у нас з явились чіткі свідоцтва того, що комбінація деяких харчових фарбників і консерванту бензоату може робити негативний вплив на поведінку дітей».
Агентство за харчовими стандартами поки не направило відповідний запит на розгляд Єврокомісії. Водночас батькам, які вважають своїх дітей гіперактивними, порадили обмежити своїх нащадків у споживанні продуктів і напоїв, що містять барвники.
Рішення, прийняте FSА, викликало хвилю критики у Великій Британії. Наприклад, представники Земельної асоціації, які займаються сертифікацією сільськогосподарської продукції, назвали таку реакцію неадекватною.
«Це питання надзвичайно важливе для всіх дітей — їх здоров'я, навчання і розвитку, вважає представник Земельної асоціації. — Проблеми з поведінкою призводять надалі до криз у школах, сім'ях і в суспільстві в цілому». Тема шкідливих для здоров'я фарбників турбує не тільки британців. У липні китайські власті закрили 180 заводів харчової промисловості, що на них використо¬вували шкідливі фарбники. Заводи були закриті за підсумками інспекції чиновників міністерства охорони здоров'я, що перевіряли заводи на використання небезпечних хімікатів.
Хімікати використовувалися для виготовлення різних продуктів, зокрема, і таких улюблених цукерок.

Категорія: Мои статьи | Додав: Дмитрий (08 Листопада 2009)
Переглядів: 1073 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Погода в Костополі
Користувачі


Партнери
width="60"
width="70"
width="80"
Статистика
Copyright MyCorp © 2019